Si rinnova, oggi e domani, l’appuntamento con Evo Incanto, il programma di manifestazioni con cui il Comune di Bitonto promuove l’olio novello, in collaborazione con Città dell’olio, Okiko, Centro Ricerche di Storia e Arte – Bitonto, Pro Loco e Confartigianato.
Dopo le visite di questa mattina ai frantoi, dalle 17 alle 19 sono previste visite per i bambini al forno di San Luca e passeggiate nel cuore del centro antico sino alla sede dell’associazione Oikos, dove si terrà un laboratorio creativo e una merenda a base di pane e olio. A seguire, lezioni di cucina con Antonio Cramarossa, Tina Aluisio e Mariolina, e visita al Museo della Civiltà contadina presso il Centro Ricerche.
Domani, domenica 15 dicembre, insieme alle visite a forni e frantoi e alle lezioni di cucina, mercatino della terra slow food (in piazza XX Settembre, stand enogastronomici in piazza Cavour, mercatino dell’artigianato in Piazza Moro.