Si svolgerà a San Pancrazio Salentino, da venerdì 21 a domenica 23 giugno, la seconda edizione del Forum Wine Festival (clicca qui) organizzata dall’associazione Terra Madre Salento.
Nella terra di Negroamaro e Malvasia, Primitivo e Susumaniello, il festival è dedicato ai wine lovers, dai più esperti e ai semplici appassionati che vogliono avvicinarsi al mondo dell’enologia. Tre giorni ricchi di eventi, emozioni sensoriali, musica e tantissime degustazioni delle cantine (una cinquantina, compresa una selezione di cantine internazionali), che hanno aderito alla manifestazione, con una speciale sezione dedicata ad alcune tra le migliori espressioni dell’olio EVO Salentino.
Da non perdere gli show cooking di The King of mortadella insieme allo chef del Forum Feste ed Eventi, sabato 22 e domenica 23, con possibilità di prenotare in anticipo il piatto della serata (prenotazione obbligatoria: 329/7864340, 339/8058066). E poi le due masterclass, dedicate a Negroamaro e Primitivo tenute da Carmine Galasso, miglior sommelier di Ais Puglia 2023, rinomato consulente e comunicatore del vino.