Quanto conta la cultura dell’extravergine

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La ricetta di Coldiretti per promuovere il consumo dell'olio pugliese, contrastando il calo della produzione e la concorrenza di prodotto a basso costo

Ma l’Italia non era il paese beato dei frutteti?

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Oggi l’espressione “siamo alla frutta” è metafora di momentaccio, non più di degna conclusione di un eccellente banchetto

La felicità semplice di “Qui si gode” al mare di Santo Spirito

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Il piccolo caffè, dove i bitontini giunti in treno alla spiaggia si concedevano bevande fresche e granite al limone, oggi non esiste più ma è pronto a rinascere

Senza denti e con tanti debiti

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L’avvocata bitontina Nuccia Lisi, del direttivo nazionale di Confconsumatori, spiega i danni causati ai clienti dal fallimento della catena odontoiatrica e le possibili tutele

La felicità semplice di “Qui si gode” al mare di Santo Spirito

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Era il nome, e continua ad esserlo, del piccolo caffè, dove i bitontini giunti col trenino alla marina, potevano concedersi bevande fresche e gustose granite al limone

Le pietre della cattedrale raccontano l’anima della città

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Nel libro sul celebre monumento bitontino, Nicola Pice intreccia i temi della fede l'arte e la storia, restituendo ai bitontini uno straordinario "manifesto" antropologico

Ciccio “saràca”, Cireneo dei “tempi nostri”

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Selvaggio ma dal cuore tenero era vittima d'insulti d’ogni tipo. Era rispettato solo quando sfilava in processione a Bitonto al seguito del Cristo morto

Il lampascione? Ottimo sott’olio di Bitonto, pessimo al volante del Suv

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Tra gli alimenti più gustosi e "terapeutici" della cucina pugliese, è giaculatoria colloquiale utilissima a deridere, mortificare l’arroganza, delimitare la spocchia