Quanto conta la cultura dell’extravergine
La ricetta di Coldiretti per promuovere il consumo dell'olio pugliese, contrastando il calo della produzione e la concorrenza di prodotto a basso costo
Ma l’Italia non era il paese beato dei frutteti?
Oggi l’espressione “siamo alla frutta” è metafora di momentaccio, non più di degna conclusione di un eccellente banchetto
La felicità semplice di “Qui si gode” al mare di Santo Spirito
Il piccolo caffè, dove i bitontini giunti in treno alla spiaggia si concedevano bevande fresche e granite al limone, oggi non esiste più ma è pronto a rinascere
Senza denti e con tanti debiti
L’avvocata bitontina Nuccia Lisi, del direttivo nazionale di Confconsumatori, spiega i danni causati ai clienti dal fallimento della catena odontoiatrica e le possibili tutele
La felicità semplice di “Qui si gode” al mare di Santo Spirito
Era il nome, e continua ad esserlo, del piccolo caffè, dove i bitontini giunti col trenino alla marina, potevano concedersi bevande fresche e gustose granite al limone
Le pietre della cattedrale raccontano l’anima della città
Nel libro sul celebre monumento bitontino, Nicola Pice intreccia i temi della fede l'arte e la storia, restituendo ai bitontini uno straordinario "manifesto" antropologico
Ciccio “saràca”, Cireneo dei “tempi nostri”
Selvaggio ma dal cuore tenero era vittima d'insulti d’ogni tipo. Era rispettato solo quando sfilava in processione a Bitonto al seguito del Cristo morto
Il lampascione? Ottimo sott’olio di Bitonto, pessimo al volante del Suv
Tra gli alimenti più gustosi e "terapeutici" della cucina pugliese, è giaculatoria colloquiale utilissima a deridere, mortificare l’arroganza, delimitare la spocchia